در روزهاي گرم نوشيدني هاي خنک هميشه مي تواند دماي بدنمان را کاهش دهد و خنکمان کند. مخصوصاً اگر آن نوشيدني آيس پک باشد که در طعم هاي مختلفي وجود دارد. تهيه کردن اين نوشيدني خوشمزه که چند سالي هست باب شده است کار چندان پيچيده اي نيست و براحتي و با چند مواد دم دستي مي توان آن را تهيه کرد. ما در اين مطلب از ي قصد داريم طرز تهيه آيس پک را آموزش دهيم. حال شما مي توانيد با هر ميوه و طعمي که بيشتر دوست داريد آن را امتحان کنيد.
مواد لازم طرز تهيه آيس پک بستني ( هر مزه اي که دوست داريد ) 200 گرم شير 1 ق سوپ خوري اسمارتيز ( يا هر شکلات ديگه ) ( جهت تزئين ) به مقدار لازم شکلات آب شده ( استفاده جهت دور ظرف ) به مقدار لازم خامه 2 ق غذاخوري ميوه ( تکه هاي هر ميوه که دوست داريد ) به ميزان لازم 1) در ابتدا بايد شکلات هايي که تهيه کرده ايد را آب کنيد. ترجيحاً اين کار را به روش بن ماري انجام دهيد. بعد از انجام اين کار، دور تا دور کاسه اي که تهيه کرده ايد بچسبانيد. حالا صبر کنيد تا بستني موردنظرتان به دماي محيط برسد و آب شود.
2) بعد از آب شدن، به آن شير و خامه بيفزائيد. اگر دوست داريد مي توانيد به اين مخلوط ميوه دلخواهتان هم اضافه کنيد. بعد از ترکيب کردن اين موارد، اگر فکر مي کنيد که بيش از اندازه غليظ شده است مقدار کمي شير اضافه تر بريزيد.
3) دقت کنيد که شير را آنقدر اضافه نکنيد که شل و کاملاً آبکي بشود. حال همه را دور تا دور شکلاتي که در ظرف ريخته بوديد ريخته و در آن ني بزنيد. اين آيس پک را درون يخچال قرار داده و بعد از اينکه خنک شد مي توانيد مصرف کنيد.
نکات درست کردن آيس پک– اگر دوست داريد به آيس پک عسل بزنيد مانعي وجود ندارد. عسل را روي بستني هم مي توانيد اضافه کنيد.
– درست کردن آيس پک با هر طعمي که علاقمنديد ممکن است.
– با شکلات سفيد هم مي توانيد طراحي هاي خاصي به آيس پک موردنظرتان بدهيد.
– حتي استفاده از سس شکلات هم در تهيه آيس پک بلامانع است.
– از طعم هاي دوست داشتني مورد استفاده در آيس پک مي توان به: توت فرنگي شکلات و طالبي توت فرنگي اشاره کرد.
– مي توانيد از تکه هاي موز و اسمارتيز در آيس پک استفاده نماييد. البته اين مورد کاملا سليقه اي است و اجباري در اين کار وجود ندارد.
درباره این سایت